В октябре мы были в Ереване. На свадьбе. По традиции мы, родственники жениха, получили от стороны невесты подарок - гату. Это такие неземные по вкусу лепешки со сладкой начинкой. Потом мы заезжали в Гарни (там древний храм) и покупали гату там. Обе гаты были сказочно вкусные, но совершенно разные. Когда уже в Москве мой кулинарный интерес вспомнил про эту сладость, в интернете обнаружилось какое-то несчетное количество рецептов гаты. совершенно разных и по ингридиентам, и по внешнему виду блюда...
Сегодня, наконец, выбрала один из них. Тем более, что дома оказались мацони и пара пачек масла...
Теперь,чувствую, весь дом ведет носом и улавливает этот сказочный запах. Именно с ним с октября у меня ассоциируется Армения. Запах гаты - это сладость и мягкость, нежность и какая-то таинственность...
Вид я выбрала, как у гаты из Гарни - вроде большого пирожка, выпеченного швом вниз 


ну и рецептик
Для теста: 200г мацони, 300 г сливочного масла, 3 стакана муки, ч.л. соды погасить, 2 яйца. Для начинки: 1 ст. сахара (я брала любимый тростниковый), ст.л. меда, горть измельченных грецких орехов, 1 ст. муки. Тесто замешивается не очень крутым, но чтобы не прилипало к рукам. Начинка получается песочной массой. Тесто делится на части, раскатывается в лепешки толщиной 4 мм, в середину выкладывается слой начинки, края скрепляются посередине, прижать их и перевернув положить на противень швом вниз. Сверху смазать желтком. Выпекать при 200 гр. 30 минут.


Теперь главное дотерпеть до вечера и не слопать все это ароматное чудо...

Это было в пятницу. Люди с ограниченными возможностями помогали здоровым людям. Здоровые люди справлялись с трудом с тем, что делают каждый день непринужденно, потому что не сидят в инвалидных колясках, - передвижением по Москве.

Вот тут фото и рассказ  drugoi об акции.

С моей стороны - без комментариев. Эмоции тут ничем не помогут.

yasina :

В 15.00 в пятницу стартует акция, о которой я давно мечтала. Несколько совершенно здоровых человек сядут на инвалидные кресла и попытаются пожить пару часов своей обычной жизнью. Заскочить в кафе попить кофе, что-то купить в магазине, сходить в кино. Среди них режиссер Валерия Гай-Германика, телеведущая Ксения Туркова, поэт Мария Степанова, режиссер Иван Дыховичный, певица Лена Погребижская, заместитель главного редактора журнала "Большой город" Екатерина Кронгауз. Кроме того, в путь тронется мой добрый знакомый Алеша Морозов, путешествующий по жизни исключительно на коляске и Наталья Бахманова, чемпионка России по теннису на колясках. Акция начнется вот здесь:
http://maps.yandex.ru/?um=vFuLUjxL7MGl2fu4v573rUuZOCqNFEmr&ll=37.535978%2C55.740801&spn=0.02262%2C0.006294&l=sat%2Cskl

Перепост очень нужен!
Снимать все обещали ребята с РЕН-ТВ, а опишет это "Большой город"

не стесняемся, присоединямся)

На месте руководства сайта, после такого я бы крепко подумала и переделала бы все... Но они пока терпят...
 

Что еще можно сделать с головой, чтобы перестать думать о том, что в ней кто-то затеял стройку?
Анальгин выпит
Нурофен выпит
Ноги в тепле
Лимоном вискИ помазала
н и ф и г а

что еще? народные средства? заговоры? травы-настои? 

Небезысвестная консалтинговая компания в своих официальных электронных письмах прибавляет в конце:

Пожалуйста, берегите бумагу, читайте сообщение в электронном виде! 

А какие у вас есть примеры любопытных авторемарок в деловых письмах?))

Почему на чужого человека мы еще десять раз подумаем, прежде чем наорать. Например, на работе...
А на близкого человека даже не задумываясь повышаем голос...
Ведь должно быть, как минимум, наоборот... 

 В Европейском подверглась нападению пикаперов. Я отделалась приступом хохота. Они отделались легким испугом при виде подошедшего в кульминационный момент моего любимого...
Стою одна, жду. Подходят высокий и низкий блондины. Один говорит, другой изображает мима. Мол, девушка, а вы любите готовить? Я говорю, люблю, и уже вспоминаю рецепты, которыми сейчас их вгоню в ступор, если они начнут мне впаривать какие-нибудь чудо самоварки (ну, помните, по домам такие "помощники" ходили с чудо-приборами пылесос и чайник в одном). Дальше правда предлагают прибор - вот он рядом, молчаливый (низкий). Высокий начинает расхваливать: И готовит, и убирает, и посуду моет. Интересуюсь - а на чем работает - батарейки? Нет, работает от поцелуя. А, говорю, отлично, это мы делигируем мужу. Они удивляются, но выводов не делают. Высокий продолжает: он вот молчаливый, но слушать умеет. То, что надо, говорю, мы с мужем любим поболтать. почем? Высокий: всего ничего - просто ваш номер телефона. Огого, парниша! Да это семизначная сумма! И вообще, говорю, вон как раз муж идет, финансами он ведает. Дорогой, берем универсальное многофункциональное устройство? Любимый нахмурился еще при подходе - картина маслом, стоит любимая и истерически хохочет в компании каких-то незнакомых мужчин. Хм, чтобы это значило... Представляете, с каким лицом он приблизился к нападающим)))) Надо отдать им должное - они почти не испугались при виде сурьезного южного мужчыны. Даже комплимент ему отвесили, а потом, само собой, ретировались в момент...
Мне кто-то говорил, что есть прямо движение  - пикаперов, они там теории свои разрабатывают, и что сайт у них с инструкциями есть... Интересно, это они там про МФУ начитались?:)

Крайне сложно управлять невинными людьми. Единственная власть, которой обладает правительство, - сила, способная сломать преступный элемент. Ну а если преступников недостаточно, нужно их создавать. Принимается такое количество законов, что человеку невозможно существовать, не нарушая их. Кому нужна нация, состоящая сплошь из законопослушных граждан? Какая от нее польза? А вот издайте законы, которые нельзя ни соблюдать, ни проводить в жизнь, ни обьективно трактовать, и вы получите нацию нарушителей, а значит, сможете заработать на преступлениях.

Айн Рэнд, "Атлант расправил плечи", 1957 год, США